เตาอบลมร้อนระบบสัมผัสหน้าจอ

คำอธิบาย

ภาพรวมผลิตภัณฑ์

CK60C มีการหมุนเวียนอากาศร้อนพร้อมเทคโนโลยีเพิ่มความชื้นแบบสเปรย์ ซึ่งนำเสนอการผสมผสานที่ยืดหยุ่นของโหมดการทำอาหารที่หลากหลายสำหรับการนึ่ง การอบ การคั่ว และอื่นๆ ด้วยถาด 5- การออกแบบความจุขนาดใหญ่ 60 ลิตร (มีให้เลือกทั้งแผงสีเขียว/ดำ/ขาว) และมาพร้อมกับการตั้งค่าเมนูล่วงหน้า 48 เมนูและการใช้งานหน้าจอสัมผัสอัจฉริยะ ทำให้การทำอาหารมีประสิทธิภาพและสะดวกยิ่งขึ้น

คุณสมบัติที่สำคัญ

การจัดเก็บเมนูอัจฉริยะ

รองรับโปรแกรมการทำอาหารที่ตั้งไว้ล่วงหน้าได้มากถึง 48 โปรแกรมสำหรับการเรียกเมนูที่ใช้บ่อย-ด้วยการกดเพียงครั้งเดียว ช่วยให้มั่นใจได้ถึงผลลัพธ์ที่รวดเร็วโดยไม่เกิดความล่าช้าในช่วงชั่วโมงเร่งด่วน

การทำงานของหน้าจอสัมผัส

ติดตั้งหน้าจอสัมผัสสีขนาด 10- นิ้วที่มีอินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่ายและรองรับหลายภาษา (จีน/อังกฤษ/รัสเซีย) ทำให้ง่ายต่อการเรียนรู้และลดต้นทุนการฝึกอบรม

กะทัดรัดและมีสไตล์

ขนาดกะทัดรัดเพียง 700×610 มม. ช่วยประหยัดพื้นที่เคาน์เตอร์อันมีค่า ทำให้เหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่ ร้านอาหาร และร้านอาหารต่างๆ มีให้เลือกทั้งแผงสีเขียว สีดำ หรือสีขาวเพื่อรูปลักษณ์ที่สวยงาม

พ่นความชื้นด้วยการหมุนเวียนอากาศร้อน

ผสมผสานการหมุนเวียนอากาศร้อนเข้ากับการทำความชื้นแบบสเปรย์เพื่อสร้างอากาศร้อนชื้นที่ทำให้ส่วนผสมร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ ปรับปรุงประสิทธิภาพการปรุงอาหารและคุณภาพผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย. 6 ความเร็วพัดลมที่ปรับได้ช่วยให้มั่นใจในการกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอ

ประสิทธิภาพสูง

กำลังไฟ 3.5kW ในช่วงอุณหภูมิ 0–300 องศา ให้ความร้อนอุ่นอย่างรวดเร็วและให้ความร้อนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว- ช่องขนาดใหญ่ 60 ลิตรช่วยให้แปรรูปอาหารได้มากขึ้นในรอบเดียว ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างมาก

บำรุงรักษาง่าย

ช่องด้านในทำจากสเตนเลสสตีล 201 กระจกหนา 0.8 มม.- ซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อน-และทำความสะอาดง่าย ท่อทำความร้อนแบบวงกลมทำจากสแตนเลส 304 เพื่ออายุการใช้งานที่ยาวนาน การออกแบบเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยอาหาร

สถานการณ์การใช้งาน

ร้านเบเกอรี่และร้านขนมปัง:การทำความร้อนความเร็วสูง-พร้อมการทำความชื้นแบบสเปรย์ช่วยให้ขนมปังมีสีน้ำตาลสม่ำเสมอและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล รองรับโหมดการอบได้หลายโหมด

คาเฟ่และร้านอาหาร:การออกแบบที่กะทัดรัดเหมาะกับเคาน์เตอร์ครัว เตาอบเพียงตัวเดียวสามารถจัดการอาหารได้หลายประเภท ช่วยเพิ่มความเร็วและคุณภาพการบริการโดยรวม

เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด:การจัดเก็บเมนูที่ตั้งไว้ล่วงหน้าอำนวยความสะดวกในการดำเนินงานที่ได้มาตรฐานทั่วทั้งร้านสาขา การเปลี่ยนภาษาช่วยลดความยากในการฝึกอบรมสำหรับเครือข่ายระหว่างประเทศ

ห้องครัวจัดเลี้ยง:ความจุขนาดใหญ่ 60 ลิตรตอบสนองความต้องการในการผลิตเป็นชุดพร้อมทั้งประหยัดพื้นที่และพื้นที่ของอุปกรณ์

อุปกรณ์มาตรฐานและอุปกรณ์เสริมเสริม

อุปกรณ์มาตรฐาน:ถาดอบขนม 5 × GN 1/1, ชั้นวางถาด, สายไฟ, คู่มือการใช้งาน, แปรงทำความสะอาด

อุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม:ขาตั้งถาดหรือฐานเคลื่อนที่ อุปกรณ์กรองน้ำ เครื่องดูดควัน ฯลฯ

บรรจุภัณฑ์และบริการหลังการขาย-

CK60C บรรจุในกล่องไม้เกรดส่งออก-เพื่อให้มั่นใจในการขนส่งที่ปลอดภัย ตัวเครื่องมาพร้อมกับรับประกัน 1 ปี(ซ่อมหรือเปลี่ยนอะไหล่ฟรีตลอดระยะเวลารับประกัน) พร้อมด้วยการจัดหาอะไหล่ตลอดอายุการใช้งานและการสนับสนุนทางเทคนิค.

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

ข้อมูลจำเพาะ	รายละเอียด
แบบอย่าง	ซีเค60ซี
ความจุ	5 ถาด (GN1/1) (มีจำหน่ายในรุ่น 5/6/10 ถาดด้วย)
ขนาด (กว้าง×ลึก×สูง)	640×700×610 มม
ขนาดภายใน (กว้าง×ลึก×สูง)	490×380×340 มม
แรงดันไฟฟ้า	380V (3 เฟส)
พลัง	3.5 กิโลวัตต์
ช่วงอุณหภูมิ	0–300 องศา
ขนาดถาด	435×315×10 มม. (GN 1/1) × 5 ชิ้น
โหมด	ไอน้ำ, อากาศร้อน, คอมบิ; โพรบเนื้อ, เพิ่มความชื้น, ไอเสีย, ทำความสะอาดอัตโนมัติ, รอบอัตโนมัติ 5 ขั้นตอน, พัดลม 3 สปีด
คุณสมบัติเพิ่มเติม	ตั้งค่าเมนูล่วงหน้าได้ 48 รายการ; อินเทอร์เฟซหลายภาษา (จีน/อังกฤษ/รัสเซีย); การไหลเวียนของอากาศร้อน + โหมดสเปรย์ความชื้น
วัสดุ	ช่อง: แผ่นกระจกสแตนเลส 201 (0.8 มม.); ท่อทำความร้อน: สแตนเลส 304
ความปลอดภัย	ประตูกระจกหุ้มฉนวน-สามชั้น-
บรรจุภัณฑ์	ส่งออกกรณีไม้
การรับรอง	ไม่ระบุ